PT Modular Kuliner Indonesia, yang dikenal dengan nama Hangry, adalah perusahaan kuliner multi-brand (banyak merek) asal Indonesia yang menggunakan konsep cloud kitchen atau dapur bersama. Lowongan Kerja PT Modular Kuliner Indonesia (Hangry).
Cloud kitchen adalah dapur khusus untuk memasak makanan pesanan daring. Tempat ini tidak memiliki area makan di tempat seperti restoran biasa.
Lowongan Kerja PT Modular Kuliner Indonesia (Hangry)
Saat ini, PT Modular Kuliner Indonesia (Hangry) sedang membuka kesempatan kepada mereka yang tertarik untuk bergabung dan menjadi bagian dari keluarga kami untuk bertumbuh dan berkembang bersama, dengan posisi sebagai berikut :
1. Junior Store Manager Trainee
Deskripsi Pekerjaan :
- Mendukung dan mengawasi operasional outlet sehari-hari untuk memastikan berjalan sesuai standar
- Memastikan proses kasir, stock opname, inventory dan penggunaan bahan baku berjalan akurat
- Memantau proses produksi kitchen, ketersediaan produk, serta penggunaan bahan baku dan waste
- Mengelola proses pembelian, penerimaan dan perpindahan barang melalui sistem Odoo
- Memastikan penerapan standar food safety, kebersihan dan penyimpanan bahan baku di outlet
- Berkoordinasi dengan tim outlet, Area manager dan tim terkait dalam menangani kendala operasional
- Mengembangkan kemampuan leadership dan operasional sebagai bagian dari persiapan menjadi Store Manager
Kualifikasi :
- Memiliki pengalaman 1-2 tahun sebagai Assistant Store Manager/posisi setara di Industri F&B
- Memiliki kemampuan leadership dan mampu mengarahkan serta melakukan coaching kepada tim
- Memahami operasional outlet, inventory, administrasi dan basic P&L
- Memiliki kemampuan komunikasi, problem solving, dan customer handling yang baik
- Terbiasa menggunakan Microsoft Office, khususnya Excel, untuk laporan operasional
- Berorientasi pada target/KPI dan pencapaian hasil
- Bersedia bekerja dengan jadwal fleksibel sesuai kebutuhan operasional dan penempatan outlet
- Siap dikembangkan untuk menjalankan tanggug jawab sebagai Store Manager
2. PIC Outlet
Deskripsi Pekerjaan :
- Memastikan kebersihan dapur, kelancaran proses produksi dan kualitas makanan sesuai standar
- Mengawasi dan menjalankan proses produksi makanan sesuai SOP
- Mengelola ketersediaan makanan jadi sesuai masa siap saji
- Mengatur persediaan bahan baku dan WIP, termasuk penyimpanan sesuai kategori dan standar kebersihan
- Menerima dan mengecek barang dari warehouse, central kitchen, supplier, atau outlet lain agar sesuai dengan pesanan dan dokumen
- Mencatat barang masuk dan keluar pada kartu persediaan secara rapi dan akurat
- Menyiapkan, mengirim dan melakukan serah terima barang dengan outlet lain atau driver sesuai permintaan
Kualifikasi :
- Usia 23-36 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Leader Kitchen atau Front
- Teliti dalam mengecek barang, pesanan, dan persediaan
- Memahami alur operasional dapur dan pengelolaan stok
- Bersedia ditempatkan di area sesuai kebutuhan operasional perusahaan
3. Crew Outlet (Kitchen & Front)
Deskripsi Pekerjaan :
- Menjalankan seluruh aktivitas kerja sesuai SOP outlet
- Menyiapkan dan menyajikan pesanan sesuai standar resep dan prosedur
- Menjaga kebersihan area kerja, baik di station kitchen maupun front
- Memastikan ketersediaan stok produk dari seluruh brand agar penjualan berjalan lancar
- Menjaga dan menggunakan bahan baku makanan dengan baik sesuai standar
- Melakukan serah terima shift dengan rapi dan memastikan kas/nominal sesuai
Kualifikasi :
- Usia minimal 18 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK
- Memahami dasar kitchen (penggunaan alat dapur dan proses memasak sederhana)
- Terbiasa menggunakan POS dan EDC
- Memiliki pemahaman dasar barista menjadi nilai tambah
- Teliti dalam mengecek pesanan dan hasil kerja
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kitchen Staff, Front Staff atau Barista
- Bersedia ditempatkan di area sesuai kebutuhan operasional perusahaan
Penempatan :
- Semarang
- Tegal
- Magelang
- Purwokerto
- Yogyakarta
- Solo
Simak terus Lowongan Kerja terbaru lainnya di : karirpurwokerto.id
Cara lamar :
Bagi sobar Karirpurwokerto yang berminat dan ingin melamar pekerjaan ini silahkan lengkapi form pendaftaran melalui link dibawah ini:
Whatsap Channel: bit.ly/WALokerHangry-Jateng
Hati – Hati Penipuan, PT Modular Kuliner Indonesia (Hangry) tidak pernah meminta uang selama proses rekrutmen !
Untuk Info Lowongan Kerja Terbaru Bisa Gabung Telegram Kami → Klik Disini ←
